|
|
Gemengde Maaltijd Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 plak(75 gram)achterham
1 stengel bleekselderij
3 gedroogde abrikozen
1 wortel
150 gram mini kriel aardappeltjes
1 eetl.gesnipperde bieslook
---------------------------------------------
Voor de dressing:
1/2 dl magere yochert
3 eetl. sinaasappelsap
1 theel. honing
1 theel. mosterd
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de ingrdienten voor de dressing door elkaar.
Snijd de ham in blokjes, de schoongemaakte bleekselderij in smalle boogjes, en de abrikozen in kleine stukjes.
Rasp de wortel.
Schep alle groeten, de aardappeltjes en de dressing door elkaar en bestrooi dit met bieslook.
|
|
|